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ヤガラ

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久しぶりにでっかいヤガラ

4㎏オーバー

なかなかの迫力でした

6尺足らずの5尺の体164㎝(縮んでなければ)の僕より長かったです

魚が少ないし買いましたが締りが足らんかったですが、魚が少ない日は仕方ないです

個人的にはヤガラは椀種が好き

お吸い物とかに入れると良さが味わえると思う魚です

でも、お刺身でもアッサリとポン酢とかで食べるのもよろしいかと思います

実はけっこう評価の高い高級魚なんですよー

機会があれば食べてみて下さい

できればうちで買って下さい笑

 

2016.03.25カテゴリ:本日の特鮮魚コメント (0) トラックバック (0)

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