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ナポレオンフィッシュ(メガネモチノウオ) 

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久しぶりの投稿です

メガネモチノウオことナポレオンフィッシュ!

沖縄県石垣島から来ました

15.6㎏とナポレオンにしてはお手頃サイズ笑

ほんまは売りやすい2~4㎏くらいをバンバン仕入れたいんですが個体数が多くないので難しいですね

あまり脂っけのある魚とは思ってなかったんですが、なかなかええ脂ありました

ナポレオンの見方が変わりましたね

もちろん京都ではうちだけの魚だったと思います

これからもそんな魚ばっかり集めて買ってもらって喜んでもらいたいです!!!

2016.03.24カテゴリ:本日の特鮮魚コメント (1) トラックバック (0)

コメント(1)

私は茨城県から
メールさせていただいてます。
今、ナポレオンフィッシュは入荷ありますか?
あまり大きすぎると難しいのですが
私は、中華料理をやってます。

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