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ヤイトハタ チャイロマルハタ

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時化てますねー

気に入る魚が京都にはありませんでしたが・・・

こんなええ魚が来てくれました!

写真の魚です

いつもはチャイロマルハタかヤイトハタか識別するんですが(識別といっても斑点の色や形を見るだけ)、今日はテンション上がってそんなん忘れてました笑

ほんまにひっさびさに90点を超えるクエ以外のハタでした

少し触って鳥肌立つ感じ

感度が良ければ乳首とチンコも立つレベルの魚でした笑

半身ずつ京都と兵庫へ

絶対に気に入ってもらえる自信があります

当たり前やけど、今日の京都で№1の魚の自信もあります

ええ魚は見てるだけで気分がいい

触ったらテンションあがる

食べたら・・・感動!

 

ほんまに思いますが、うちの会社はいろんな産地のやる気のある魚を送って下さる人のおかげで成り立ってます

もうひとつ、やる気のあるお客さんに支えられてます

というコトは、僕がやる気もってな話になりません

1月2月と暇やったんで少し落ち込んでましたが、そんなんではいかんよな

だって、お客さんもやる気ない奴から買いたくないし、産地の方もやる気のない奴に大事な魚を送りたくないもんな

大谷から買いたい、

大谷に売ってもらいたい

そう思ってもらえるようにレベル上げせなあきません

2016.03.12カテゴリ:本日の特鮮魚コメント (0) トラックバック (0)

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